In visita a Lecce qualche giorno fa, il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali non ha perso tempo ad indicare l’intenzione del Governo di chiedere lo stato di calamità naturale per il Salento.

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Nelle ultime settimane si è molto parlato della moria delle piante di ulivo in Puglia, ma la situazione sembra più complessa di come è stata descritta

di Lisa Signorile

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Nell’isola di Cunda, in Turchia, delegati provenienti da diversi paesi dell’area mediterranea – e non solo – si sono incontrati a Slow Olive per parlare di un alimento simbolo, non solo di pace ma anche di problemi economici, politici e ambientali che richiedono riflessioni e azioni concrete.

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La colossale conduttura dall’Asia Centrale all’Europa nulla può di fronte alla beffa terribile della xylella.

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Ne sono convinti i ricercatori italiani dell’Università di Firenze, che sulle proprietà benefiche hanno pubblicato diversi studi in questi anni, l’ultimo dei quali sul “Journal of Alzheimer’s Disease”.

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Friuli Venezia Giulia, terra di ulivi e olio: negli ultimi anni si è riannodato un legame storico tra questa produzione e il territorio, attraverso un cammino di riscoperta delle antiche zone di coltura.

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“Molti tagliano pochi potano”, questo detto descrive bene il fatto che la potatura è spesso fraintesa come sinonimo di tagliare, mentre in realtà con il termine potatura si intendono una serie di interventi e non soltanto l’ asportazione di branche, rami, o parti di esse.

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